這是冬山鄉農會黃志耀總幹事內心世界一直思考的事，於是起心動念在2021年成就了『良食農創園區』的誕生。以農業、農民為根本，注入健康、創新、時尚等元素，重新創造在地資源的價值，打造出融合旅遊、體驗、美食、好禮、童玩的嶄新場域。
冬山鄉是『人與環境共存共榮』的最佳典範，曾經是惡水的冬山河已經轉化為遠近馳名的希望之河，歡迎來「良食農創園區」，從這出發，將河口水鳥保護區、傳統藝術中心、親水公園、生態綠舟、仁山植物園到新舊寮瀑布，沿著冬山河從海到山，暢遊這一氣呵成的生態美景。
民國29年6月冬山鄉士紳徐錦章先生籌組冬山鄉信用販賣組合(冬山鄉農會的前世今生)
初始的營業處所位於現今的冬山郵局，台灣光復後業務快速成長，原有辦公廳舍不敷使用，於是搬到中正路39號，就是現在的冬山良食農創園區，後因為台九省道外移，於民國81年搬到現址冬山路一段888號。
冬山鄉農會的成長歷史與冬山老街有著密不可分的關係。
觀光地景的冬山車站、生態綠舟園區、冬山亮點計畫，都成為老街再造的亮麗元素，冬山鄉農會自然不能缺席，冬山良食農創園區因此誕生。
園區以農業為根本，以休閒農業為核心，以農村環境教育、食農教育為內涵，透過六級產業，提升農業產值。 冬山鄉農會以此為藍圖，導入地方創生，將園區打造成為全國第一個以農業為主軸的文創園區。
我們運用閒置多年的農會舊倉庫，由年輕同仁腦力激盪，以買BAR、 吃BAR 、學BAR、 玩BAR 、茶BAR 、種BAR、聊BAR(舊衛生所)、農村廚房命名，並於112年增設營運中心、青農創生基地、物流中心、綠色廊道及天幕廣場，更完整呈現六級農業的冬山鄉。 誠摯的歡迎大家，帶著您的親朋好友來園區感受冬山的美好。
冬山鄉農會 - 位於冬山河的故鄉，源頭純淨的水源及良田，孕育出眾多優質的農特產品。
冬山良食米、香魚、素馨茶，還有9月季節限定的文旦柚、紅文旦柚。
農民直銷站由農民自訂價格、自行上架自家生產的農產品，新鮮安全、又實在。
有別於傳統農會超市，給人狹窄封閉空間的刻板印象。
我們打造舒適溫馨的環境，以現煮咖啡、茶飲、簡餐、甜品，提供遊客小憩的氛圍。
蘭陽平原獨特的地理環境，有眾多獨具特色的農漁特產品，消費者到宜蘭一定不能錯過，記得到此區選購
精選來自全台各地的優質農特產品，讓遊客一次購足，不用舟車勞頓，即能享用各地美食，也能幫農民盡一份心力。
體驗在地農村文化，我們以冬山鄉良食米文化為素材，結合食農教育與康養療育體驗，提供有趣且知識性的創意DIY，同時搭配節慶、節氣時令推出季節限定的米食文化。發粿、牛汶水、米苔目、冬至湯圓都是熱門活動。
另邀請冬山職人參與，提供素馨茶體驗、綠手指體驗等活動，讓您在手作共學活動中體驗玩米、玩茶、玩顏色，享受繽紛多彩的假期。
40 - 60分鐘 ※活動前3天預約
1 米食體驗 ：
2 季節限定 ： 250元/人
3 DIY活動 ：
※每日10:00、14:00固定開課(休園日除外)
★ 學Bar包場 ｜ 8,000元/時段．4小時
位於冬山鄉農會「冬山良食農創園區」內的「冬山農村廚房」，從2021年推出之後，已成為宜蘭冬山鄉重要的物產推手。透過採購食材、講解食材故事、料理教學、美食饗宴等流程，讓冬山鄉的最重要的素馨紅茶 、七葉蘭香米、木耳飲、香魚、文旦柚等食材完美呈現，更將食農教育精神融入其中。更特別是宜蘭稻米一年僅一收，品質特優，清澈湧泉與技術，更讓宜蘭香魚產量佔全台90％以上。
2023年開始，冬山農村廚房由生態廚師吳杰修「杰師傅」設計全新菜單「魚米之香」，不再只侷限冬山鄉食材，而是將滋味拓展到整個宜蘭，希望讓冬山農村廚房成為認識宜蘭滋味的起點。
※上限16人
1 魚米之香 ｜ 1,500元/人 180 - 240分鐘 4人成行
食材採集、農事體驗、料理烹調、美食品嘗、伴手採購。
★ 農村廚房包場 ｜ 6,000元/時段．4小時
假日限定餐點
冬山鄉農會 - 位於冬山河的故鄉，源頭純淨的水源及良田，孕育出眾多優質的農特產品。
冬山良食米、香魚、素馨茶，還有9月季節限定的文旦柚、紅文旦柚。
農民直銷站由農民自訂價格、自行上架自家生產的農產品，新鮮安全、又實在。
有別於傳統農會超市，給人狹窄封閉空間的刻板印象。
我們打造舒適溫馨的環境，以現煮咖啡、茶飲、簡餐、甜品，提供遊客小憩的氛圍。
蘭陽平原獨特的地理環境，有眾多獨具特色的農漁特產品，消費者到宜蘭一定不能錯過，記得到此區選購
精選來自全台各地的優質農特產品，讓遊客一次購足，不用舟車勞頓，即能享用各地美食，也能幫農民盡一份心力。
位於冬山鄉農會「冬山良食農創園區」內的「冬山農村廚房」，從2021年推出之後，已成為宜蘭冬山鄉重要的物產推手。透過採購食材、講解食材故事、料理教學、美食饗宴等流程，讓冬山鄉的最重要的素馨紅茶 、七葉蘭香米、木耳飲、香魚、文旦柚等食材完美呈現，更將食農教育精神融入其中。更特別是宜蘭稻米一年僅一收，品質特優，清澈湧泉與技術，更讓宜蘭香魚產量佔全台90％以上。
2023年開始，冬山農村廚房由生態廚師吳杰修「杰師傅」設計全新菜單「魚米之香」，不再只侷限冬山鄉食材，而是將滋味拓展到整個宜蘭，希望讓冬山農村廚房成為認識宜蘭滋味的起點。
※上限16人
1 魚米之香｜ 1,500元/人 180 - 240分鐘 4人成行
食材採集、農事體驗、料理烹調、美食品嘗、伴手採購
★ 農村廚房包場 ｜ 6,000元/時段．4小時
假日限定餐點
體驗在地農村文化，我們以冬山鄉良食米文化為素材，結合食農教育與康養療育體驗，提供有趣且知識性的創意DIY，同時搭配節慶、節氣時令推出季節限定的米食文化。發粿、牛汶水、米苔目、冬至湯圓都是熱門活動。
另邀請冬山職人參與，提供素馨茶體驗、綠手指體驗等活動，讓您在手作共學活動中體驗玩米、玩茶、玩顏色，享受繽紛多彩的假期。
40 - 60分鐘 ※活動前3天預約
1 米食體驗 ：
2 季節限定 ： 250元/人
3 DIY活動 ：
★ 學Bar包場 ｜ 8,000元/時段．4小時
