園區故事

Story
冬山鄉農會
冬山鄉農會

— 冬山良食農創園區故事 —

「農會還能為冬山鄉做些什麼?」

這是冬山鄉農會黃志耀總幹事內心世界一直思考的事,於是起心動念在2021年成就了『良食農創園區』的誕生。以農業、農民為根本,注入健康、創新、時尚等元素,重新創造在地資源的價值,打造出融合旅遊、體驗、美食、好禮、童玩的嶄新場域。

冬山鄉是『人與環境共存共榮』的最佳典範,曾經是惡水的冬山河已經轉化為遠近馳名的希望之河,歡迎來「良食農創園區」,從這出發,將河口水鳥保護區、傳統藝術中心、親水公園、生態綠舟、仁山植物園到新舊寮瀑布,沿著冬山河從海到山,暢遊這一氣呵成的生態美景。

民國29年6月冬山鄉士紳徐錦章先生籌組冬山鄉信用販賣組合(冬山鄉農會的前世今生) 初始的營業處所位於現今的冬山郵局,台灣光復後業務快速成長,原有辦公廳舍不敷使用,於是搬到中正路39號,就是現在的冬山良食農創園區,後因為台九省道外移,於民國81年搬到現址冬山路一段888號。
冬山鄉農會的成長歷史與冬山老街有著密不可分的關係。

觀光地景的冬山車站、生態綠舟園區、冬山亮點計畫,都成為老街再造的亮麗元素,冬山鄉農會自然不能缺席,冬山良食農創園區因此誕生。

園區以農業為根本,以休閒農業為核心,以農村環境教育、食農教育為內涵,透過六級產業,提升農業產值。 冬山鄉農會以此為藍圖,導入地方創生,將園區打造成為全國第一個以農業為主軸的文創園區。

我們運用閒置多年的農會舊倉庫,由年輕同仁腦力激盪,以買BAR、 吃BAR 、學BAR、 玩BAR 、茶BAR 、種BAR、聊BAR(舊衛生所)、農村廚房命名,並於112年增設營運中心、青農創生基地、物流中心、綠色廊道及天幕廣場,更完整呈現六級農業的冬山鄉。 誠摯的歡迎大家,帶著您的親朋好友來園區感受冬山的美好。

冬山鄉農會
冬山鄉農會
快來買!

冬山鄉農會 - 位於冬山河的故鄉,源頭純淨的水源及良田,孕育出眾多優質的農特產品。
冬山良食米、香魚、素馨茶,還有9月季節限定的文旦柚、紅文旦柚。

農民直銷站由農民自訂價格、自行上架自家生產的農產品,新鮮安全、又實在。

有別於傳統農會超市,給人狹窄封閉空間的刻板印象。
我們打造舒適溫馨的環境,以現煮咖啡、茶飲、簡餐、甜品,提供遊客小憩的氛圍。

蘭陽平原獨特的地理環境,有眾多獨具特色的農漁特產品,消費者到宜蘭一定不能錯過,記得到此區選購

精選來自全台各地的優質農特產品,讓遊客一次購足,不用舟車勞頓,即能享用各地美食,也能幫農民盡一份心力。

親手做!

體驗在地農村文化,我們以冬山鄉良食米文化為素材,結合食農教育與康養療育體驗,提供有趣且知識性的創意DIY,同時搭配節慶、節氣時令推出季節限定的米食文化。發粿、牛汶水、米苔目、冬至湯圓都是熱門活動。
另邀請冬山職人參與,提供素馨茶體驗、綠手指體驗等活動,讓您在手作共學活動中體驗玩米、玩茶、玩顏色,享受繽紛多彩的假期。

40 - 60分鐘  ※活動前3天預約

1  米食體驗 :

  • 〔五彩繽紛〕  4人成行   350元/人
  • 〔碾碾不忘〕  4人成行   250元/人
  • 〔愛的抱爆〕  20人成行   250元/人


2  季節限定 : 250元/人

  • 〔1-3月〕- 彩色發粿
  • 〔4-6月〕- 牛汶水
  • 〔7-9月〕- 彩色米苔目
  • 〔10-12月〕- 彩色湯圓    8人成行


3  DIY活動 :

  • 〔茶枕無憂〕  2人成行   350元/人
  • 〔如魚得水〕  2人成行   250元/人
  • 〔農村動物園〕  2人成行   150元/人

※每日10:00、14:00固定開課(休園日除外)


學Bar包場 | 8,000元/時段.4小時

爽爽吃!

位於冬山鄉農會「冬山良食農創園區」內的「冬山農村廚房」,從2021年推出之後,已成為宜蘭冬山鄉重要的物產推手。透過採購食材、講解食材故事、料理教學、美食饗宴等流程,讓冬山鄉的最重要的素馨紅茶 、七葉蘭香米、木耳飲、香魚、文旦柚等食材完美呈現,更將食農教育精神融入其中。更特別是宜蘭稻米一年僅一收,品質特優,清澈湧泉與技術,更讓宜蘭香魚產量佔全台90%以上。
2023年開始,冬山農村廚房由生態廚師吳杰修「杰師傅」設計全新菜單「魚米之香」,不再只侷限冬山鄉食材,而是將滋味拓展到整個宜蘭,希望讓冬山農村廚房成為認識宜蘭滋味的起點。

※上限16人

1 魚米之香 | 1,500元/人   180 - 240分鐘    4人成行
食材採集、農事體驗、料理烹調、美食品嘗、伴手採購。


  農村廚房包場 | 6,000元/時段.4小時

假日限定餐點

好悠閒!

  聊Bar包場 | 4,000元/時段.4小時

冬 山 漫 漫 行
在假日,無懼雪隧塞車,只要跳上火車,過了羅東後再4分鐘就是冬山。出站後往前直走2分鐘就可抵達由近百年歴史的冬山鄉農會優美木造穀倉改建的良食農創園區、小巧可愛的冬山市場、老街都在眼前。還可以去生態綠舟喝咖啡看火車,更能租單車沿著冬山河畔一路騎到冬山河親水公園,或是搭上鴨母船,優遊舊河道,尋找網美神秘水道。還可以沿著冬山河往上走到達大進、中山、梅花湖休閒農業區享受湖光山色,往下走前往珍珠、冬山河及蘭陽溪口休閒農業區體驗小河文化與河口生態。

茶 藝 體 驗
旅行是生活的調味劑,茶是建構生活的培養液,藉由茶與旅遊充分混搭,或許能調配出各種獨特的風味。聊吧的旅遊服務中心可以提供問路、發地圖、寄放行李的功能,還可以讓遊客慢下來,去細細品味旅遊的美好,不論是初來乍到或是即將返航,坐下來喝杯茶,好好地規劃接下來的行程,或是慢慢沉澱,準備迎接工作、學業帶來的挑戰。從茶的常識、茶葉的科普知識、製茶的方式到茶的沖泡、茶的品嚐、飲茶的禮儀,聊吧用淺顯易懂的方式帶您更深入認識台灣茶文化。

好有趣!

種吧站立式可食風景方式呈現當季時蔬,包含蟲不愛菜園,種植蘿蔓、福山萵苣、紅葉萵苣、紅火焰萵苣、水白菜、香菜、紅蘿蔔、茄子、百香果、彩色椒等蟲不愛吃蔬菜。香草園種植薰衣草、檸檬馬鞭草、香蜂草、甜菊、芳香萬壽菊、薄荷、迷迭香等食用香草。食當地、做中學,現採鮮食就是食農教育的最佳展現。

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